Essen unter Freunden

Ernährung, Geselligkeit und Heilung sind eng miteinander verbunden

Wir kochen fast jeden Abend für Übernachtungsgäste, eher vegan, manchmal vegetarische Alternative mit viel Gemüse, Sprossen und Wildkräutern.

Wichtig sind uns die 6 Geschmäcker nach dem ayurvedischem Prinzip: süß, sauer, salzig, scharf, bitter und zusammenziehend. Wenn die Geschmäcker ausgewogen sind, ist auch der „Heißhunger auf Fleisch“ gestillt.

Ein bisschen experimentiert wird immer und die Erfahrung hat gezeigt das ein vielfältiges Überraschungsessen eine besondere Wirkung hat.

  • Täglich 18 – 21 Uhr außer montags
  • Essen um 19 Uhr
  • 25 € pro Mensch

Es gibt heilendes Wasser, Tee und eine kleine Getränkekarte. Lebensmittelunverträglichkeiten bitte bei Anmeldung bekannt geben, es findet sich immer eine Lösung.

Im Sommer ist auch Picknick in der HeilGartenLiebe oder auf der Wiese an den Externsteinen möglich.

  • Gern geschlossene Gesellschaften bis zu 12 Personen
  • Um rechtzeitige Anmeldung wird gebeten

Alle Lebensmittel kommen aus biologischem oder eigenem Anbau!

Ayurvedisches Essen